| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2008-06-25 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2009-01-01 |
| 颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 | 2017-10-06 |
标准介绍
GB/T 9695.21-2008 肉与肉制品 镁含量测定
本标准代替GB/T 9695.21-1990
本部分规定了肉与肉制品中镁含量的测定方法。
本部分适用于肉与肉制品中镁含量的测定。
本方法的检出限：第一法的检出限为2.0mg/kg,第二法的检出限为1.0mg/kg.
本标准的镁测定部分于2017-10-6被GB 5009.241-2017 食品安全国家标准 食品中镁的测定代替
相关公告：关于发布《食品安全国家标准 食品中铅的测定》（GB 5009.12-2017）等9项食品安全国家标准的公告（2017年第5号）
