| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2014-07-08 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2014-12-01 |
| 颁发部门 | 国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 | 暂无 |
标准介绍
GB/T 13210-2014 柑橘罐头
本标准代替GB/T 13210-1991 糖水桔子罐头
本标准规定了柑橘罐头产品的术语和定义，产品分类及代号，技术要求，试验方法，检验规则，标签、包装、运输和贮存等要求。
本标准适用于以新鲜、冷藏、速冻的柑橘或罐装柑橘为原料，经加工、分级、装罐、加汤汁、排气、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
本标准代替GB/T 13210-1991 糖水桔子罐头
本标准规定了柑橘罐头产品的术语和定义，产品分类及代号，技术要求，试验方法，检验规则，标签、包装、运输和贮存等要求。
本标准适用于以新鲜、冷藏、速冻的柑橘或罐装柑橘为原料，经加工、分级、装罐、加汤汁、排气、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
