| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2007-10-16 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2008-05-01 |
| 颁发部门 | 国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 | 暂无 |
标准介绍
GB/T 21119-2007 小麦 沉降指数测定法 Zeleny试验
本标准规定了用于评价与小麦粉烘培性能有关的小麦品质的一种试验方法，称为Zeleny沉淀指数试验。
本标准仅适用于普通小麦（Triticum aestivum L.)。
食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）： 详询0535-2129195
