发布单位 | 卫生部 卫生部 | 发布文号 | 卫生部公告2006年第7号 | 发布日期 | 2006-05-08 | 生效日期 | 暂无 | 有效性状态 | | 废止日期 | 暂无 | 备注 | 暂无 | 根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,批准以下食品添加剂扩大使用范围和使用量, 现予以公告。 二○○六年五月八日
食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种 类别 | 添加剂名称(代码) | 使用范围 | 最大使用量( g/kg) | 酸度调节剂 | 柠檬酸钠( 01.303) | 婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品 | 按生产需要适量使用 | 乳酸钙 | 糖果 | 按生产需要适量使用 | 氢氧化钙 | 儿童配方奶粉、孕妇及哺乳期妇女营养奶粉 | 按生产需要适量使用 | 抗结剂 | 磷酸三钙( 02.003) | 乳粉和奶油粉 | 10 | 抗氧化剂 | 异抗坏血酸钠 ( 04.004) | 半固体复合调味料 | 1 | 甜汁或甜酱 | 1 | 竹叶抗氧化物 | 即食谷物 | 0.5 | 焙烤食品 | 0.5 | 果蔬汁(肉)饮料、茶饮料 | 0.5 | 油炸食品 | 0.5 | 维生素 E | 即食谷物 | 85mg/kg | 膨松剂 | 焦磷酸二氢二钠 | 裹粉、煎炸粉 | 5 | 甜汁或甜酱 | 5 | 着色剂 | 柠檬黄及其铝色淀 ( 08.005) | 加工坚果与籽类 | 0.1 | 熟制豆类 | 0.1 | 日落黄及其铝色淀 ( 08.006) | 加工坚果与籽类 | 0.1 | 熟制豆类 | 0.1 | 亮蓝及其铝色淀 ( 08.007) | 加工坚果与籽类 | 0.025 | 熟制豆类 | 0.025 | 二氧化钛( 08.011) | 甜汁或甜酱 | 5 | 诱惑红及其铝色淀 ( 08.012) | 加工坚果与籽类 | 0.1 | 熟制豆类 | 0.1 | 姜黄( 08.102) | 方便面面饼 | 按生产需要适量使用 | 红花黄( 08.103) | 方便面面饼 | 0.5 | 辣椒红( 08.106) | 方便面面饼 | 按生产需要适量使用 | 焦糖色 | 白兰地 | 按生产需要适量使用 | 栀子黄( 08.112) | 方便面面饼 | 1.5 | 高梁红( 08.115) | 各类食品 a | 按生产需要适量使用 | 红曲红( 08.120) | 方便面面饼 | 按生产需要适量使用 | 栀子蓝( 08.123) | 方便面面饼 | 0.5 | 柑桔黄( 08.143) | 各类食品 a | 按生产需要适量使用 | 胭脂树橙 | 方便面面饼 | 0.012 | 胭脂虫红 | 复合调味料 | 0.05 | 乳化剂 | 蔗糖脂肪酸酯 ( 10.001) | 调制乳 (包括调味乳和配方乳) | 3 | 山梨醇酐单硬脂酸酯 ( 10.003) | 饼干 | 3 | 山梨醇酐三硬脂酸酯 ( 10.004) | 巧克力制品、包括类巧克力和代巧克力 | 10 | 硬脂酰乳酸钠 ( 10.009) | 饼干 | 2 | 聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯( 10.016) | 液体复合调味料 | 1 | 乙酰化单甘油脂肪酸酯 ( 10.027) | 烘焙产品 (饼干 /蛋筒等,除外面包) | 4 | 聚甘油脂肪酸酯 | 果冻 | 10 | 水分保持剂 | 焦磷酸二氢二钠 ( 15.008) | 冷冻薯条、冷冻薯饼 | 1.5 | 防腐剂 | 山梨酸钾( 17.004) | 即食笋干 | 1 | 稳定剂 | 磷酸三钠 | 植脂末 | 4.0 | 即食谷物 | 5.0 | 营养强化剂 | 维生素 A | 学龄前儿童配方粉 | 180 - 400 μ gRE/d | 孕产妇配方粉 | 300 - 600 μ gRE/d | 维生素 B1 | 学龄前儿童配方粉 | 0.23 - 0.46 mg/d | 孕产妇配方粉 | 0.5 - 1.0 mg/d | 维生素 B2 | 孕产妇配方粉 | 0.57 - 1.13 mg/d | 维生素 B6 | 学龄前儿童配方粉 | 0.2 - 0.4 mg/d | 孕产妇配方粉 | 0.63 - 1.27 mg/d | 维生素 C | 学龄前儿童配方粉 | 23.33 - 46.66 mg/d | 维生素 D | 学龄前儿童配方粉 | 3.33 - 6.67 μ g/d | 孕产妇配方粉 | 3.33 - 6.67 μ g/d | 维生素 E | 学龄前儿童配方粉 | 1.67 - 3.33 α -TE/d | 孕产妇配方粉 | 4.67 - 9.33 α -TE/d | 叶酸 | 学龄前儿童配方粉 | 66.67 - 133.33 μ gDFE/d | 泛酸 | 学龄前儿童配方粉 | 1.0 - 2.0 mg/d | 硫酸亚铁 (以铁计) | 学龄前儿童配方粉 | 4.0 - 8.0 mg/d | 孕产妇配方粉 | 8.33 - 16.67 mg/d | 硫酸铜(以铜计) | 学龄前儿童配方粉 | 0.33 - 0.67 mg/d | 孕产妇配方粉 | 0.67 - 1.33 mg/d | 磷酸氢镁(以镁计) | 学龄前儿童配方粉 | 50 - 100 mg/d | a 备注:各类食品不包括下列食品 01.01.01 | 纯乳(全脂、部分脱脂、脱脂),包括复原乳 | 01.02.01 | 原味发酵乳(全脂、部分脱脂、脱脂) | 01.05.01 | 奶油、稀奶油 | 02.01 | 基本不含水的脂肪和油 | 02.02.01.01 | 黄油和浓缩黄油 | 04.01.01 | 新鲜水果 | 04.02.01 | 新鲜蔬菜、食用菌和藻类 | 04.02.02.01 | 冷冻蔬菜、食用菌和藻类 | 04.02.02.06 | 发酵蔬菜制品 | 06.01 | 原粮 | 06.02 | 大米及其制品(大米、米粉、米糕) | 06.03.01 | 小麦粉 | 06.03.02.01 | 生湿面制品(面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮) | 06.03.02.02 | 生干面制品 ( 挂面 ) | 06.04 | 杂粮粉 ( 包括豆粉 ) 及其制品 | 06.05.01 | 食用淀粉 | 08.01 | 生、鲜肉 | 09.01 | 鲜水产 | 09.03 | 预制水产品(半成品) | 10.01 | 鲜蛋 | 10.03.01 | 脱水蛋制品(如蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片) | 10.03.03 | 冷冻蛋制品(如冰蛋) | 11.01 | 食糖 | 11.01.02 | 其它糖和糖浆 ( 如红糖、赤砂糖、槭树糖浆 ) | 11.03.01 | 蜂蜜 | 12.01 | 盐及代盐制品 | 12 .0 9 | 香辛料类 | 13.01 | 婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品 | 13.02 | 婴幼儿断奶期食品 | 13.03 | 特殊医用食品,包括婴幼儿用的特殊医用食品 | 14.01.01 | 饮用天然矿泉水 | 14.02.01 | 果蔬汁(浆) | 14.05.02 | 咖啡饮料类 | 15.04.01 | 葡萄酒 | |