关于调整食品中二十二碳六烯酸和花生四烯酸使用规定的公告(卫生部公告2007年第17号)

名称

使用范围

使用量

备注

花生四烯酸

婴儿配方食品

≤1％（占总脂肪酸的百分比）

来源：高山被孢霉

（Mortierlla alpina）

以纯花生四烯酸计

较大婴儿及幼儿配方食品

学龄前儿童配方奶粉

二十二碳六烯酸

婴儿配方食品

≤0.5％（占总脂肪酸的百分比）

来源：

双鞭甲藻

金枪鱼油

以纯二十二碳六烯酸计

较大婴儿及幼儿配方食品

儿童配方奶粉

学龄前儿童谷类食品